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如何对酿酒设备进行详细的检查?

浏览次数:信息来源:泰安市岱岳区盛大金源酿酒设备厂发布时间:2019-09-20

随着社会经济的不断进步发展,酿酒工作逐渐成为人们日常生活的重要存在,酿酒设备是用于酿酒常用的酿造处理酿造技术把控外,对酿酒设备也是需要进行把握的,我们公司所提供的酿酒设备质量性能广受关注,关于酿酒设备的基本检查技巧,小编为您进行了概括总结。

检查盖口:酿酒设备拧下加油口盖,将它翻过来观察底部,这可以在加油口盖底部看到旧油甚至脏油的痕迹。如果加油口盖底面有一层具有黏稠度的深色乳状物,还有与油污混合的小水滴,这是不正常的情况了,是需要大修的。

检查水量:如果酿酒设备加油口盖没有问题,那么找到润滑油尺后,将其拔出,首先检查油面,油面高度应该在满的位置。如果油液面过低,会因润滑不良而损坏发动机。

通过运行检查:如果尾气是蓝烟,表明气门油封失效,进入了汽缸燃烧室;箍赡苁腔钊酚肫妆诩湎豆蠡蚧钊范狭训裙收;蚴怯捎谀鹁粕璞阜⒍髟系拿芊夂陀头饫匣八鸹,造成泄漏,消耗过多的原料。

旧酿酒设备每过半年需要彻底清洗一遍,除了保证酒质以外,可以延长设备的使用周期。一直在用的设备也是要定期清洗的,很多酿酒人会认为只要在酿酒时,用蒸汽可以了。特别是锅炉和冷却器是不太好清洗的。时间长了会有水垢和污垢,清理这些新型酿酒设备中的污垢常用的方法有机械除垢法、酸类除垢法和碱类除垢法。另外,为了保证水垢的生成,蒸酒后锅炉水要及时放掉。

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